メニュー

前菜
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牡蠣3種食べ比べ

1,500 円

その時期旬の産地から取り寄せた牡蠣の食べ比べです。さっぱりしたものから濃厚でクリーミーなものまで色々な牡蠣をお楽しみください。

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マッシュルームのカルパッチョ

780 円

予想を上回る美味しさとお客様から大絶賛される料理の1つです。シェフ曰く新鮮なマッシュルームと美味しい塩と美味しいオリーブオイルがないと絶対できない料理だとのことです。

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バーニャカウダ

880 円

旬の箱根西麓野菜を贅沢に盛り合わせたお料理です。

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生ハムといちぢく

580 円

パルマ産生ハムにフレッシュいちぢくを添えたお料理です。イタリアでは秋の定番料理になります。

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牛肉のカルパッチョ

1,480 円

ブレザオラというイタリアの牛肉の生ハムを薄くスライスし、ルコラやプチトマトを添えてサラダ風に仕上げました。

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特選岩牡蠣 夏季限定

680 円~

6月上旬から9月上旬まで、その時の状態の良い岩牡蠣を現地から取り寄せて提供しています。お値段は大きさにもよりますが680円〜980円くらいで提供させて頂いてます。

岩岩牡蠣のクリーミィで濃厚な味をお楽しみ下さい

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生ハム・サラミ大盛プレート

2,480 円

パッパトリアに来たらまずはこれ!という当店定番メニューです。色々な産地や部位の生ハム・サラミを大皿で提供する料理です。3~4名様でシェアされると丁度良い量です。

幻の生ハム クラテッロ

680 円

中世のイタリアではこのハムは貴族しか食べることができなかったといわれる、豚もも肉の芯の部分しか使わない希少な生ハムです。故に幻の生ハムと言われています。

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